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大根と鶏肉のおでん風煮

大根と鶏肉のおでん風煮_d0019079_1213434.jpg我が家では、肉類は出汁を出す為なので、大根がメイン。肉と大根に焼き色をつけ、昆布を入れて煮込み、醤油と塩で味付け。こんな寒い日には、アツアツの物を頂くと幸せ。


*オレンジページ12/2号より
by imoan12 | 2005-12-13 12:15 | 料理

掃除に明け暮れる日々。毛よ、そんなに落ちるな!


by imoan12