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今日の夕飯

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   ↑青梗菜とツナの和風炒め              ↑たこときのこのガーリックバター炒め

昨日に引き続き、炒め料理。青梗菜は、ツナと戻したきくらげとを炒めて、醤油と砂糖で味付け。私は、砂糖を使いたくなかったので、みりんで代用。
たこの方は、バターでにんにくを炒め、きのこを入れて火が通ったら、茹でたこを入れ、塩・胡椒で味付け。今回は、塩ではなく、醤油を垂らし、粒胡椒を振る。
それと、じゃが芋とあさりのミルクスープ。所要時間、約40分。簡単で申し訳ない位だ。
by imoan12 | 2005-11-05 13:59 | 料理

掃除に明け暮れる日々。毛よ、そんなに落ちるな!


by imoan12