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リベンジ

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 先日のスコーンは、かなり焼きすぎていて、下は焦げていた。
 昨日は、急に仕事がキャンセルになったので、「お芋とりんごのケーキ」を焼いた。
 ベーキングパウダーを入れ忘れ、しっかりしたケーキになったが、味はまぁまぁ。
 お砂糖も3割ほど少なくしたので、甘さはあっさりめ。
 今日頃が、しっとりしてきて食べごろ。
by imoan12 | 2005-04-06 10:26 | お菓子

掃除に明け暮れる日々。毛よ、そんなに落ちるな!


by imoan12