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正体

正体_d0019079_2119328.jpgまっくろは、「八方だし」なるもの。
ワタバベマキさんの本に載っています。
いつも色んな物を頂く友達に、ほんのちょっとおすそわけ。
さて、何に使いましょうか。
正体_d0019079_21192150.jpg出汁を取った後の昆布・干ししいたけ・鰹節で炊き込みご飯。
調味液の味がしっかりついているので、味付け要らず。
美味しい。
by imoan12 | 2009-11-30 21:24 | 料理

掃除に明け暮れる日々。毛よ、そんなに落ちるな!


by imoan12