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全粒粉入り

全粒粉入り_d0019079_21184376.jpg丸とクッペ風に成形。
フランスパン専用粉を使ったので、外はパリっと
中ふんわり。
久し振りにクープを入れてみた。やっぱり下手。
でも、お日様でいい感じ。
by imoan12 | 2009-02-15 21:23 | 自家製酵母パン

掃除に明け暮れる日々。毛よ、そんなに落ちるな!


by imoan12