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紅茶のスコーン

ママのスコーン

d0019079_21415298.jpgCappuccinoの光さんが美味しそうなスコーンを作っていらしたので真似っこ。今回は稲田多佳子さんの本より。
今日のスコーンはカリっとしていた。私好みは、唾液が吸い取られるようなモサっとした生地。これはこれで美味しいのでヨシとする。明日はお客様がいらっしゃるので、年末に買った紅茶ジャムを添えて出そう。
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by imoan12 | 2007-01-19 21:47 | お菓子

掃除に明け暮れる日々。毛よ、そんなに落ちるな!


by imoan12