黒糖の蒸し菓子
2006年 01月 31日
蒸し器を出すのが面倒で、蒸し物を作っていなかったのだが、鍋に丼を置き、その上に皿を乗せると簡易蒸し器が出来ると聞き、作ってみた。レーズン入り。黒糖の優しい甘さだが、糖分は、もう少し控えた方が好み。これで蒸し料理（蒸し菓子）が出来ると思うと、嬉しい。by imoan12 | 2006-01-31 15:04 | お菓子 | Trackback | Comments(26)
Commented by クッキーママ at 2006-01-31 15:22 xえ！！
それはすごい！！
やってみるね。
いつも勉強になりますです。
ありがと！！
それはすごい！！
やってみるね。
いつも勉強になりますです。
ありがと！！
at 2006-01-31 16:11なんか簡単そうな・・・むずかしそうな？
でもおいしそう。
imoanさんて、すご～～い！こういう蒸し方もあるんですね。
でもおいしそう。
imoanさんて、すご～～い！こういう蒸し方もあるんですね。
蒸しケーキ！優しい色ですね
私も蒸し器を出すのがメンドイので茶碗蒸しもシューマイも、imoanさんと同じ方法でやってまーす。
私も蒸し器を出すのがメンドイので茶碗蒸しもシューマイも、imoanさんと同じ方法でやってまーす。
ほほぉぉぉ。それはいいアイディアですねぇぇ。
片付けも楽そうだし(爆)
片付けも楽そうだし(爆)
うちもちゃんとした蒸し器がなくて、、、
傘みたいにシャキーンと広がる、金属製のを使っています。
鍋の大きさにあわせて広がるところはいいけど、いつも作ってる中華まんが3個か4個ずつしか入らないので、ちょっと不便。
まぁでも、たまにしか使わないので、今のところこれで十分（笑）
傘みたいにシャキーンと広がる、金属製のを使っています。
鍋の大きさにあわせて広がるところはいいけど、いつも作ってる中華まんが3個か4個ずつしか入らないので、ちょっと不便。
まぁでも、たまにしか使わないので、今のところこれで十分（笑）
Commented by えみりん♪ at 2006-01-31 19:36 ximoanさんが言うとめちゃくちゃ簡単そうなんだけど
実際自分で作るとなると・・・んっ？あれっ？ってなってる私。
やっぱりヒトが違うと全然かわってくるようです(+_+)
実際自分で作るとなると・・・んっ？あれっ？ってなってる私。
やっぱりヒトが違うと全然かわってくるようです(+_+)
ぼこぼこっと膨らんだ感じが、とても美味しそうですね！
私も昨年から「蒸し」ブームで、スコーンの抜き型などを足にして
小鍋でいろいろ蒸してます。
でも、蒸し菓子はパクパク食べちゃいそうで、恐くて作れません～。
imoanさんの蒸し菓子を見て、食べた気分を味わいます。
私も昨年から「蒸し」ブームで、スコーンの抜き型などを足にして
小鍋でいろいろ蒸してます。
でも、蒸し菓子はパクパク食べちゃいそうで、恐くて作れません～。
imoanさんの蒸し菓子を見て、食べた気分を味わいます。
蒸し器を持ってないのですが・・・
そうっすか。そうすればいいのですね。
シューマイとかで実験してみようっと。
いきなりお菓子は恐れ多い。
素朴で可愛い黒糖の蒸し菓子です。
そうっすか。そうすればいいのですね。
シューマイとかで実験してみようっと。
いきなりお菓子は恐れ多い。
素朴で可愛い黒糖の蒸し菓子です。
そうそう、ウチの母もそうやってよく蒸し物をしていました。
器を上手に使って、気軽にできる、いい方法ですよね。
器を上手に使って、気軽にできる、いい方法ですよね。
フワフワ柔らかそうで、美味しいよね！美味しいに決まってます。
私は深めの鍋にザルを入れて蒸したりしています。蒸し器はそれだけで場所をとるので持っていないのです。。
私は深めの鍋にザルを入れて蒸したりしています。蒸し器はそれだけで場所をとるので持っていないのです。。
Commented by ＫＯＯ at 2006-01-31 21:06 xほふほふぅ～っ♪
黒糖の蒸しパン！
美味しそうですぅ～っヽ(^ー^)ノ
この寒い（あっ！imoanさんのお宅の方は暖かかったのですよねぇ～っ）
季節！蒸したての蒸しパンは
本当に美味しいのでしょうねぇ～♪
蒸し器を使わずに作っちゃうだなんて！
黒糖の蒸しパン！
美味しそうですぅ～っヽ(^ー^)ノ
この寒い（あっ！imoanさんのお宅の方は暖かかったのですよねぇ～っ）
季節！蒸したての蒸しパンは
本当に美味しいのでしょうねぇ～♪
蒸し器を使わずに作っちゃうだなんて！
Commented by ひろ父 at 2006-01-31 22:33 x たしかに、ちょっと使うだけで蒸し器だすのめんどくさいですよね～！
この技はいいかも～！今日もおいしそ～に出来てますね～♪
今日は女房が久しぶりにパンを焼いてくれました。じゃがいもとチーズが入ってるパンですが、結構お気に入りです☆
この技はいいかも～！今日もおいしそ～に出来てますね～♪
今日は女房が久しぶりにパンを焼いてくれました。じゃがいもとチーズが入ってるパンですが、結構お気に入りです☆
＞クッキーママさん。
受け売りですから・・・。（汗）
美味しい物が出来ますように！
受け売りですから・・・。（汗）
美味しい物が出来ますように！
＞noenoe1225さん。
出来るんですよ、これで。
何段もある蒸し器を出して片付けると思えば、鍋と丼と皿で済みますので。
出来るんですよ、これで。
何段もある蒸し器を出して片付けると思えば、鍋と丼と皿で済みますので。
＞janyskさん。
janyskさんに聞けば、もっと早く蒸し料理にたどり着けたのね・・・。（涙）
janyskさんに聞けば、もっと早く蒸し料理にたどり着けたのね・・・。（涙）
＞iveveさん。
蒸し器は、片付けが面倒ですよね。
かさばるし・・・。
これだと簡単ですよ。
蒸し器は、片付けが面倒ですよね。
かさばるし・・・。
これだと簡単ですよ。
＞hiro235さん。
TVで見たのには、その、「シャキーン」が出ていました。
一度にたくさん蒸したいなら蒸し器でしょうが、ちょこっとなら、これで充分ですね。
TVで見たのには、その、「シャキーン」が出ていました。
一度にたくさん蒸したいなら蒸し器でしょうが、ちょこっとなら、これで充分ですね。
＞えみりん♪さん。
これも、混ぜて蒸すだけです。
簡単だって、本当に！
これも、混ぜて蒸すだけです。
簡単だって、本当に！
＞cone_coneさん。
抜き型もいいですね！
今度やってみますね。
抜き型もいいですね！
今度やってみますね。
＞おくさま。
ウチも無いも同然です。
だって、シンク下の奥深くにあり、その上に色んな物が乗っかっていて、サッと出せません。（汗）
シュウマイなんて、もってこいだと思いますよ！
ウチも無いも同然です。
だって、シンク下の奥深くにあり、その上に色んな物が乗っかっていて、サッと出せません。（汗）
シュウマイなんて、もってこいだと思いますよ！
＞lab.love.muddyさん。
そのようですね。
早く知ってれば、蒸し料理をしたのに～。
今から励みます。（笑）
そのようですね。
早く知ってれば、蒸し料理をしたのに～。
今から励みます。（笑）
＞mayberrylifeさん。
ザルという手もありましたね！
丼よりいいかもしれません。
本当に、蒸し器は「箪笥の肥やし」状態です。（汗）
ザルという手もありましたね！
丼よりいいかもしれません。
本当に、蒸し器は「箪笥の肥やし」状態です。（汗）
＞KOOさん。
今日は本当に暖かくて（暑くて）、昼からは、窓を開けていたくらいです。
簡易蒸し器、楽しいですよ。（笑）
今日は本当に暖かくて（暑くて）、昼からは、窓を開けていたくらいです。
簡易蒸し器、楽しいですよ。（笑）
＞ひろ父さん。
簡易蒸し器、中々ですよ。
ポテト＆チーズ、聞いただけでヨダレが出そう・・・。
今度やってみますね！
簡易蒸し器、中々ですよ。
ポテト＆チーズ、聞いただけでヨダレが出そう・・・。
今度やってみますね！
道具は使いようなんですね。
ざっくり勢いよく割れていて、おいしさが伝わってきます。
大阪は今日も雨で、ブルーな気持ち最高潮。
こういうのパクッといただくと、晴れないかな。
ざっくり勢いよく割れていて、おいしさが伝わってきます。
大阪は今日も雨で、ブルーな気持ち最高潮。
こういうのパクッといただくと、晴れないかな。
＞chigo_eさん。
chigoさんは、蒸し器をお持ちでしたよね？
面倒くさがらず、ある物を使えば、簡易蒸し器は要らないんですよね～。（笑）
ミントちゃんも雨は嫌いですか？
chigoさんは、蒸し器をお持ちでしたよね？
面倒くさがらず、ある物を使えば、簡易蒸し器は要らないんですよね～。（笑）
ミントちゃんも雨は嫌いですか？
