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リーンパン

リーンパン_d0019079_1357549.jpgリーンなパンには水を入れるのだが、前回のソフトフランス同様、牛乳に変えて作る。フランスパンの成形が出来ない為、まるパンで。クープを入れたところにバター(今日はマーガリン)を置いて焼くのだが、焼いている時の香りがもの凄くいい。そして、翌日は、アルミホイルに包んで焼いて食べると、香ばしくなって、違った美味しさが楽しめる。

作り方はこの本
by imoan12 | 2005-11-21 14:06 | パン

掃除に明け暮れる日々。毛よ、そんなに落ちるな!


by imoan12