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ブレッツェン

ブレッツェン_d0019079_12482945.jpg上新粉を買ったので、早速作ってみる。プレーンとチーズ入り。(ツブツブしている方がチーズ入り)
筋の入れ方が甘かったのか、まんまるパンのような形。本当は、「桃」のような形になるらしいのだが、あんぱんに、ちょこっと筋が入った位。ボールの形の「桃」にしたかった。
チーズを食べたが、美味しい!プレーンは、バターやジャムをつけると、益々いけそうだ。
by imoan12 | 2005-07-14 12:53 | パン

掃除に明け暮れる日々。毛よ、そんなに落ちるな!


by imoan12